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Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering

El proceso de montaje de servicios de catering

El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering

Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar

Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar

Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración

Realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas

Participación en la mejora de la calidad en el postservicio de restaurante

Utilización de la maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante

Los establecimientos de servicios a colectividades

Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos

Participación en la mejora de la calidad en cocina