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Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes

Horas 25H

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Elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente

Horas 15H

75.00 €

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Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente en restaurante

Horas 10H

75.00 €

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Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración

Horas 40H

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Prestación de información gastronómica y documental en inglés

Horas 30H

75.00 €

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Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante

Horas 20H

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Materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería

Horas 25H

75.00 €

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Elaboración del vino en hostelería

Horas 35H

82.28 €

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El servicio de vinos

Horas 15H

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Aprovisionamiento y conservación de vinos

Horas 14H

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La cata de vinos

Horas 10H

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Carta de vinos

Horas 10H

75.00 €

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