Inmunonutrición En El Tratamiento De La Enfermedad Grave
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35H
Inmunonutrición En El Tratamiento De La Enfermedad Grave
- Integrar la nutrición como un elemento clave para nuestro sistema inmunitario protegiendo de este modo nuestra salud.
- Identificar las alteraciones relacionadas con déficits y excesos de nutrientes así como establecer una suplementación adecuada.
- Reconocer las principales patologías relacionadas con la nutrición y en las que la función inmune está comprometida: trastornos alimentarios, obesidad, alergias alimentarias, enfermedades neurodegenerativas, infecciones, procesos inflamatorios y en general el paciente crítico.
- Explicar la funcionalidad de nutrientes, compuestos bioactivos, y alimentos potencialmente funcionales para conocer su beneficio potencial sobre la salud en los distintos grupos de población.
Tema I: Generalidades
Tema II: Valoración del estado nutricional
Tema III: Prebióticos
Tema IV: Probióticos
Tema V: Micronutrientes
Tema VI: Antioxidantes
Tema VII: Los lípidos
Tema VIII: Ácidos grasos omega-3 y oleico
Tema IX: Ácido oleico, sistema inmune y sepsis
Tema X: Glutamina
Tema XI: Arginina
Tema XII: Nucleótidos
Tema XIII: Polifenoles
Tema XIV: Inmunonutrición en edades avanzadas
Tema XV: Indicaciones para inmunonutrición
Tema XVI: Inmunomodulación e inmunonutrición
Tema XVII: Prebióticos, probióticos y simbióticos en UCI
Tema XVIII: Inmunonutrición en el quemado
Tema XIX: Obesidad e inmunonutrición
Tema XX: Inmunonutrición y trauma
Tema XXI: Deporte y sistema inmunológico
Tema XXII: La dieta mediterránea
Tema XXIII: Leche fermentada: kéfir
Tema XXIV: Leche materna e inmunonutrición
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