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Supervisión y elaboración de semifríos en pastelería

Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados y semifríos

Aplicación De Procesos De Aprovisionamiento Interno Para La Elaboración De Helados Y Semifríos

Atención al cliente en lengua extranjera (inglés) en el servicio de restauración

Prestación de información gastronómica y documental en lengua extranjera (inglés)

Expresión oral y escrita en inglés de la terminología específica del restaurante

Técnicas de ventas de vinos

Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. maridaje

Servicio especializado de vinos

Proceso para el servicio especializado de vinos

Gestión del aprovisionamiento y distribución de vinos y otras bebidas en restauración

Control de consumos e inventarios de vinos y otras bebidas en restauración