Productos y materiales en cocina
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Modalidad: Online
35H
Productos y materiales en cocina
Este curso te capacita profesionalmente según el contenido que puedes consultar en la pestaña TEMARIO.
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1. Material fungible para catering.
2. Material inventariable para catering.
3. Bienes que forman las existencias o stocks.
3.1. Mercaderías.
3.2. Materias primas.
3.3. Otros aprovisionamientos.
4. Productos en curso.
5. Productos semiterminados.
6. Productos terminados.
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