Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos
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Modalidad: Online
10H
Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos
Este curso te capacita profesionalmente según el contenido que puedes consultar en la pestaña TEMARIO.
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1.1. Concepto y niveles de limpieza.
1.2. Productos y tratamientos de limpieza específicos.
1.3. Operaciones de limpieza. Utilización de equipos.
1.4. Tratamientos generales: desinfección. desratización.
1.5. Control de limpieza en instalaciones.
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