Organización de servicios especiales en restauración
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Modalidad: Online
10H
Organización de servicios especiales en restauración
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1. Servicio de eventos en función de los medios.
1.1. Sistemas organizativos.
1.2. Documentación.
1.3. Puesta a punto. mantenimiento y manejo de equipos. maquinaria. herramientas. utensilios y mobiliario.
2. La organización de un acto o evento.
2.1. Organización.
2.2. Medios necesarios.
2.3. Presupuesto.
2.4. Gastos.
3. Aplicación del protocolo en los diferentes actos y eventos. Factores a tener en cuenta.
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