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Especialista en Frío Industrial
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Modalidad: Online
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Especialista en Frío Industrial
Este curso te prepara para trabajar en Algunas áreas de estudio comunes que se cubren en un curso de especialización en frío industrial incluyen:
- Principios de refrigeración: Los estudiantes aprenden los fundamentos de la refrigeración, incluyendo los ciclos de refrigeración y los principios termodinámicos involucrados en el proceso.
- Equipos y componentes: Se estudian los diferentes tipos de equipos y componentes utilizados en sistemas de frío industrial, como compresores, evaporadores, condensadores, válvulas de expansión, entre otros.
- Diseño y selección de sistemas: Los participantes aprenden a diseñar sistemas de frío industrial teniendo en cuenta factores como la capacidad de refrigeración requerida, las cargas térmicas, la eficiencia energética y la selección adecuada de los equipos.
- Instalación y mantenimiento: Se enseñan las técnicas de instalación y montaje de los equipos, así como las labores de mantenimiento preventivo y correctivo necesarias para asegurar el funcionamiento óptimo de los sistemas de cámaras frigoríficas industriales
- Control y automatización: Se exploran los sistemas de control y automatización utilizados en la industria del frío, incluyendo la programación y configuración de controladores, sensores y sistemas de supervisión.
- Normativas y seguridad: Se abordan las normativas y regulaciones relacionadas con la refrigeración industrial, así como los protocolos de seguridad necesarios para trabajar con sistemas de frío.
Al completar un curso de especialización en frío industrial, los graduados estarán preparados para trabajar como técnicos, ingenieros o especialistas en refrigeración industrial, pudiendo desempeñarse en diferentes sectores, como la industria alimentaria, farmacéutica, logística, manufacturera y muchas otras que requieren sistemas de frío para el procesamiento, almacenamiento o transporte de productos sensibles a la temperatura.
Prepárate con este curso de Especialista en Frío Industrial para trabajar en el campo de la refrigeración industrial y sistemas de climatización especializándote en congeladores y cámaras frigoríficas.
El objetivo principal de este curso es proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para diseñar, instalar, operar y mantener sistemas de frío industrial de manera eficiente y segura.
Especialista en FRÍO INDUSTRIAL
TEMA 1. INTERPRETACIÓN DE PLANOS Y ESQUEMAS DE CIRCUITOS DE REFRIGERACIÓN.
- Esquemas de instalaciones frigoríficas
- Símbolos de aparatos principales.
- Símbolos de aparatos anexos.
- Símbolos de aparatos automáticos.
- Símbolos de aparatos diversos.
- Símbolos eléctricos.
TEMA 2. CONOCIMIENTO DE BOMBAS, COMPRESORES, EVAPORADORES Y CONDENSADORES.
- Bombas de circulación.
- Compresores.
- Condensadores.
- Evaporador.
TEMA 3. DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE DE FLUIDOS
- Sistemas Centralizados
- Clasificación según el fluido
- Circuito primario y secundario
- Sistemas de producción de calor
- Componentes de una enfriadora de agua
- Circuitos de distribución de agua caliente y fría
- Cálculo del circuito de distribución de agua
- Equilibrado del circuito
- Bomba impulsora y accesorios
TEMA 4. BOMBAS DE CALOR
- Ciclo de Carnot. La Bomba de Calor COP y CEE teórico y real
- Fundamentos de la Refrigeración
- Refrigerantes
- Aceites Lubricantes
- Ciclo en el Diagrama de Mollier
- Circuito Frigorífico de un Climatizador
- Ciclo de invierno o Bomba de Calor. Utilización y limitaciones
- Componentes del circuito frigorífico de un climatizador
TEMA 5. MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS Y EQUIPOS DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
- Conceptos básicos.
- Mantenimiento de bombas.
- Mantenimiento de equipos de producción en frío.
- Mantenimiento de torres de enfriamiento.
- Tendencias actuales en el mantenimiento.
- Influencia del mantenimiento en el ahorro de energía.
TEMA 6. INTERPRETACIÓN DE ESQUEMAS ELÉCTRICOS.
- Esquemas eléctricos.
- Símbolos.
- Ejemplos de esquemas eléctricos.
- Letas de referencia.
TEMA 7. REFRIGERANTES Y ACEITES.
- Refrigerantes.
- Aceites.
TEMA 8. PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS REFRIGERANTES.
- Refrigerantes.
- Propiedades de los refrigerantes.
- Algunos refrigerantes.
- Fluidos frigoríferos.
- Diagramas de presión-entalpía de algunos refrigerantes.
- Efectos de los refrigerantes sobre el medio ambiente.
- Sustituciones de refrigerantes. Soluciones alternativas.
- Manipulación de refrigerantes.
TEMA 9. CONOCIMIENTO DE NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL.
- Normativa de ámbito internacional.
- Estado Español.
- La atmósfera.
- Contaminantes de la atmósfera.
- Empobrecimiento de la capa de ozono.
TEMA 10. SISTEMAS DE CONTROL TÉRMICO Y FRIGORÍFICO.
- Introducción.
- Controles mecánicos.
- Evaporadores múltiples.
- Válvula de dos temperaturas.
- Regulador de la presión del cárter del compresor.
- Controles de baja temperatura ambiente.
- Controles eléctricos y mecánicos.
- Válvula solenoide.
- Interruptores de presión o presostatos.
TEMA 11. CÁLCULO DEL RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
- Rendimiento.
- Rendimiento total en instalaciones de aire acondicionado y frío industrial.
TEMA 12. APLICACIONES DE LA REFRIGERACIÓN.
- Historia de la refrigeración de los alimentos.
- Nociones teórico-prácticas fundamentales.
- Cristalización.
- Diagramas de congelado para alimentos.
- Concentración de componentes no acuosos durante el congelado.
- Velocidad de congelado.
- Daños a los tejidos.
- Influencia de la velocidad de congelado sobre la calidad.
- Almacenamiento, descongelado, refrigerado y congelado.
- Efectos del congelado sobre enzimas y microorganismos.
- Particularidades en la conservación de los productos alimenticios más corrientes.
- Otras aplicaciones.
- Bromatología.
TEMA 13. ADAPTACIÓN A LAS INNOVACIONES TECNOLÓGICAS.
- Introducción.
- Refrigeración por absorción.
- Innovaciones en la conservación y congelación de alimentos.
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Prepárate con este curso de Especialista en Frío Industrial para trabajar en el campo de la refrigeración industrial y sistemas de climatización especializándote en congeladores y cámaras frigoríficas.
El objetivo principal de este curso es proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para diseñar, instalar, operar y mantener sistemas de frío industrial de manera eficiente y segura.
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