Cierres de servicio en restauración
75,00 €
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Modalidad: Online
15H
Cierres de servicio en restauración
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1. El cierre de caja.
2. El diario de producción.
2.1. Alimentos.
2.2. Bebidas.
2.3. Número de clientes.
2.4. Número de menús.
2.5. Número de cartas.
3. El arqueo y liquidación de caja.
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