Descripción general
Este Curso de Camarero Profesional con Prácticas es una formación específica en el servicio de bar en hostelería dentro de nuestro Plan “Cursos para Empezar a Trabajar”, por el que se obtiene una titulación privada no reglada que incluye un módulo de prácticas de 100 horas en empresas del sector, de modo que se convierte en una gran Oportunidad de Empleo real, práctica y efectiva.
Aprenderás todas las labores de un barman o camarero profesional, pues este curso es de especialización, no sólo para bares y cafeterías sino para el servicio de bar en restaurantes y alojamientos y otros locales.
Este curso tiene facilidades de pago y Bolsa de Empleo.
A quién va dirigido
El curso de Camarero Profesional con Prácticas no tiene requisitos académicos de acceso por lo que está dirigido a todas las personas interesadas en trabajar en el sector, sin experiencia o conocimientos previos o bien con experiencia con el objetivo de acreditar con un diploma sus conocimientos o bien para demostrar su valía en las prácticas para poder obtener un contrato laboral.
Duración
La formación teórica se compone de 200 horas de carga lectiva y se imparte en modalidad online tutorizada. Contarás con un tutor para tus dudas que hará un seguimiento de tu aprendizaje.
Tendrás un máximo de 6 meses para completar la parte teórica, por lo que podrás ir a tu ritmo, pudiendo conectarte 24 horas los 7 días de la semana. Nos adaptamos a ti.
Tras la formación teórica del curso Camarero Profesional con Prácticas, iniciaremos la gestión de las Prácticas en empresas de tu localidad o cercanas, en empresas donde exista mayor oportunidad de quedarte a trabajar tras las prácticas.
La formación práctica se compone de un módulo de mínimo 100 horas en empresas del sector tutorizadas por la empresa. El horario de las prácticas se fijará en consenso empresa-alumno y se tendrá un máximo de un año para realizarlas desde la finalización de la parte teórica.
En total se acreditarán 300 horas lectivas entre horas teóricas y prácticas.
Objetivos del curso
Este curso de Camarero Profesional con prácticas tiene varios objetivos clave para prepararte de manera efectiva en el campo de la hospitalidad y el servicio. Algunos de estos objetivos incluyen:
- Adquirir conocimientos teóricos: El curso tiene como objetivo proporcionarte una base sólida de conocimientos teóricos sobre el servicio de camarero. Esto incluye aprender sobre el protocolo y la etiqueta en la industria, comprender los diferentes tipos de alimentos y bebidas, conocer técnicas de servicio adecuadas y familiarizarse con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar habilidades prácticas: El curso busca desarrollar tus habilidades prácticas necesarias para desempeñarte eficientemente como camarero. Esto incluye aprender técnicas de atención al cliente, habilidades de comunicación efectiva, manejo de bandeja, toma de pedidos, preparación y servicio de bebidas, manejo de la bandeja y organización del trabajo en un entorno de restaurante.
- Familiarizarse con el entorno de trabajo: El curso te permite adentrarte en el entorno real de trabajo de un camarero. A través de las prácticas, podrás familiarizarte con los procedimientos y rutinas diarias de un establecimiento de hospitalidad, como la coordinación con el equipo de cocina, la gestión de mesas, la interacción con los clientes y la resolución de problemas en tiempo real.
- Desarrollar habilidades de trabajo en equipo: Como camarero, es fundamental trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal de servicio y la cocina. El curso tiene como objetivo ayudarte a desarrollar habilidades de trabajo en equipo, comunicación efectiva y coordinación con el objetivo de brindar un servicio fluido y de calidad.
- Obtener experiencia práctica: Uno de los principales objetivos de un curso con prácticas es brindarte la oportunidad de aplicar tus conocimientos teóricos en un entorno de trabajo real. A través de las prácticas, podrás adquirir experiencia práctica, enfrentarte a situaciones reales del sector y perfeccionar tus habilidades bajo la supervisión de profesionales experimentados.
En general, el objetivo principal de un curso de camarero profesional con prácticas es brindarte una formación integral que combine conocimientos teóricos y experiencia práctica para que puedas desarrollarte con éxito en el campo de la hospitalidad y el servicio como camarero profesional.
Titulación que obtendrás tras el curso
La formación recibida es privada, obteniendo un diploma acreditativo privado por la formación teórica (tras evaluación positiva) y de la formación práctica (tras su finalización y certificación positiva de la empresa colaboradora).
Salida Profesional
- Restaurantes y bares: Los restaurantes y bares son los lugares más comunes donde los camareros profesionales encuentran empleo. Pueden trabajar en una amplia variedad de establecimientos, desde restaurantes de alta gama hasta cafeterías informales y bares de cócteles. Aquí, su función principal es atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y brindar un excelente servicio al cliente.
- Hoteles y resorts: Muchos hoteles y resorts cuentan con restaurantes y bares en sus instalaciones. Los camareros profesionales pueden encontrar empleo en estos establecimientos, donde tendrán la responsabilidad de atender a los huéspedes del hotel y brindar un servicio de alta calidad en los restaurantes, bares, salones y áreas de banquetes.
- Cruceros y líneas de cruceros: La industria de los cruceros es otra salida profesional para los camareros profesionales. En los barcos de crucero, los camareros pueden trabajar en los restaurantes, bares y áreas de entretenimiento, atendiendo a los pasajeros y asegurando una experiencia gastronómica satisfactoria durante todo el viaje.
- Eventos y banquetes: Los eventos y banquetes, ya sean corporativos, sociales o de bodas, a menudo requieren servicios de camareros profesionales. Estos profesionales pueden ser contratados para trabajar en grandes eventos, convenciones, fiestas privadas y recepciones, donde suelen brindar servicios de banquete, coordinar el servicio de comidas y bebidas, y asegurarse de que los invitados estén atendidos adecuadamente.
- Catering: Las empresas de catering también ofrecen oportunidades de empleo para los camareros profesionales. En este campo, los camareros pueden trabajar en una variedad de eventos y lugares, como bodas, fiestas corporativas, eventos deportivos y ferias, donde se encargan de servir alimentos y bebidas a los invitados.
Es importante tener en cuenta que, a medida que los camareros profesionales adquieren experiencia y desarrollan habilidades adicionales, como conocimientos de vinos y coctelería, pueden acceder a roles más especializados dentro de la industria, como sommelier, bartender o supervisor de sala.
Nuestros cursos con prácticas tienen en este sector un éxito de inserción laboral en torno al 99%, pues nuestras empresas colaboradoras suelen ser grandes empresas punteras en el sector. Aún así, si estás interesado o interesada en una empresa específica, contactaremos con la misma para gestionarlas según tus deseos.
Te recomendamos leas el artículo de nuestro Blog “Ventajas de Realizar un Curso con Prácticas”.
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