1.Introducción.
- La calidad en los productos y servicios.
- Formas de concebir la calidad.
2.La calidad en el espacio turístico.
- La calidad: uno de los grandes retos del turismo europeo.
3.La excelencia en el servicio. Calidad total.
- Gestión de la calidad total.
- La importancia del personal de servicio.
4.El cliente como objetivo de la calidad total.
- La ecuación de la calidad.
- Las expectativas de los clientes.
- Las 10 expectativas clave de la calidad de los servicios.
5.Implantación de un sistema de calidad.
- Los estándares de calidad.
6.Certificación y acreditación.
7.La calidad y su gestión. Modelo EFQM de excelencia.
8.Las normas ISO.
9. La calidad del servicio en NH hoteles.
- Sistema de gestión.
- Quality focus online tool.
- Encuestas de satisfacción de clientes.
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