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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos

Preelaboración y conservación de carnes ave y caza

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

Elaboración de platos combinados y aperitivos

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

UF0055 Preelaboración y conservación culinarias

Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-Sanitarias En Restauración

Siembra y trasplante de cultivos hortícolas y flor cortada

Recolección transporte almacenamiento y acondicionamiento de la fruta

Poda e injerto de frutales

Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales

Determinación del estado sanitario de las plantas suelo e instalaciones y elección de los métodos de control